Haggis – Scotland

Photo: David Blaikie

A sheep’s heart, liver and lungs minced and mixed with onions, oatmeal, suet and seasoned with salt and spices cooked inside the animal’s stomach. If that doesn’t sound appealing, I just don’t know what will.

একটি ভেড়ার হৃদয়, যকৃত এবং ফুসফুস পিঁয়াজ এবং পিঁয়াজ, ওটমিল, স্যুট এবং মিশ্রিত লবণ এবং মশলা দিয়ে পশুর পেটের ভিতরে রান্না করা হয়। যদি তা আবেদনময়ী মনে না হয় তবে আমি জানি না কী হবে।